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クレソンのゴマだしおひたし 

 

二人分

佐伯ごまだし大さじ1
オリーブオイル大さじ1
クレソン一袋
少々

Oita Madeの食材

作り方

①たっぷりのお湯をわかす
②その間にゴマだしとオリーブオイルをボウルに混ぜておく
③わいたお湯に塩をいれ、クレソンをサッと茹でる※茹で過ぎ注意、シャキシャキ感がのこるようにする
④茹でたクレソンをザルにあげ、水でしめる
⑤②と混ぜて、できあがり!


ハンドルネーム:まじろん