大分メイド

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大分の美味しい素材レシピ

『Oita Madeには美味しい食材が。』

大分の料理研究家、オザキマユミさんに
『Oita Made』の食材を使って素敵なレシピを作ってもらいました。
どれも素材本来の美味しさが味わえる
ヘルシーでおしゃれな料理です。
お友達とのホームパーティーやティータイムにもぴったりの
大分の美味しい素材レシピをぜひお試し下さい。

料理研究家
オザキ マユミ

1972年生まれ、大分市出身。
2001年より飲食店を経営すると同時に商品開発、料理指導、講演会などを通して、素材と向き合い、食べることの楽しさを伝えていく活動を行う。2012年に「季節の野菜クッキング」を出版。

オザキマユミさんの「Oita Made」レシピ

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